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作者/游鑫

5月中旬，陕西省气象台发布今年首个高温蓝色预警。受此影响，今年陕西樱桃成熟期更早，有助于种植户们抢占市场空档。

樱桃被称为陕北黄土高原夏季第一果，因为这里地理位置独特、气候条件优越，雨热同期，光照充足，是公认的大樱桃黄金生长带和最佳优生区。

不过陕西樱桃味美却极难保存，从采摘到进入消费者口中，全程都要在0至1度的环境中保存，否则会影响其特有的甜脆口感。

好消息是，今年陕西樱桃成熟期到来之前，极兔速递就已经开始开启“樱桃专递”项目。经过前期筹备和多次专递流程测试，目前该项目已有序运行：每日新鲜采摘的陕西樱桃，经过农户采摘、快递员上门揽收、转运中心分拣，再由飞机空运，第二天就能抵达北上广深消费者手中。

昔日，岭南荔枝快马加鞭飞驰以进，三日方可抵陕西长安，被称为当时世界快递速度天花板。而现在通过极兔助农的保驾护航，陕西樱桃已成为全国消费者可以轻松享用的中国味道。

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为樱桃产地供应链而来

陕西是国内仅次于山东的樱桃大省，种植区超过万亩，分布在澄城、华阴、白水、白鹿塬、铜川等多个地区。但在多年前，由于电商发展尚未起步、快递网络并不完善，要把保鲜期短、容易损坏的樱桃卖向全国，对于电商和快递来说是极大的考验。

据了解，当时大部分樱桃都被批发商收走，农户收入难谈稳定。不过随着以极兔速递为代表的快递企业陆续进入下沉市场，陕西樱桃农户也开始采用散单方式进行线上销售。与传统方式相比，农户以各种社群营销、私域流量的方式对消费者直接供应现采现发的新鲜樱桃。

5月中旬开始一个半月内，正是陕西樱桃农户们最忙碌的时节。根据往年数据显示，在此期间，每天都有数千单陕西樱桃运抵全国消费者手中，农户们最担心的就是樱桃能否及时被揽收发出，这将影响他们一年的收入水平。

2020年极兔速递在全国起网，为了打通农特产品上行通道，专门开辟数百条农特专线，帮助农户打开一片更广阔的电商市场。樱桃作为陕西地区主要特色水果之一，自然也是极兔速递的重要目标。极兔速递遍布全国的物流网络和基础设施，为陕西樱桃上行提供了重要保障，也让当地种植户卖家不再担心物流时效、运输破损等问题。

今年极兔直接推出“樱桃专递”产品，据农户透露，“当天货，当天出，绝不滞留”，是极兔针对农产品时间紧、突发性强、高冗余等特点，提供的成熟应对方案与物流保障能力。

“上午8点，我和父母采摘樱桃后，按照2公斤每箱进行包装；不到一个小时，铜川网点的快递小哥就上门揽收；第二天，北京的消费者就能够拿到最新鲜的樱桃。”陕西的寇女士对极兔网点的响应速度和配送速度颇为满意，“只要发订单，上门很快，确保整个流程快速运转。”

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打造“樱桃专递”精细化供应链

陕西地处偏北，这意味着新鲜樱桃需要在三天甚至两天内跨越数千公里中国版图。完成这一产地供应链场景，对应的解决方案并不复杂：在核心产地收集新鲜货品，周边省份通过公路干线、其他消费区则通过航空干线尽快直达。

不过完全打通这一环节，却需要快递公司基于时效和成本，对整个物流供应链体系不断优化。那么，极兔的“樱桃专递”，究竟是怎样炼成的？

事实上，如何将时效性强的新鲜水果安全、高效地运送出去，是极兔速递一直在探索的重要课题。基于此前特产专线经验，今年樱桃季到来之前极兔已经在内部成立了由末端网点、省区和总部有关部门共同组成的“樱桃专递”项目组。项目负责人张晓东表示，整个采摘期间，项目组围绕樱桃协同作战，形成一条产地至末端的精细化供应链链条：

上午乃至凌晨，成熟度适中的樱桃被集中采摘。

揽收包装时它们会经历一番细致挑选，以确保每一颗果实都符合品质要求。在项目前期，项目组多次确认包装方案，不断优化材料，选用效果优秀、环保友好的材质，包含发泡网、包装盒、保鲜冰袋等。

同时，网点在樱桃箱子上张贴“航空”标签和“樱桃专递”标签，便于快递环节快速识别这批“VIP客户”，优先交件高效转出。

末端派送环节，“樱桃专递”实现按客户需求定制化派送，派前电联、提前电联、预约配送，保障末端100%按需送货上门。

为保证服务质量，“樱桃专递”还会进行独立仲裁、延误自动仲裁，体现更高标准。

值得关注的是，今年樱桃配送市场竞争激烈，陕西樱桃农户选择极兔一个重要原因是其增加的航空专线。随着樱桃不断成熟，近日大量陕西樱桃被网点直接送至西安咸阳国际机场，匹配最合适的航班保障运输时效，实现24小时直达北上广等一线消费市场。

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产地供应链，值得中高端快递服务

中国起网三年，极兔速递先后收购百世中国快递业务和丰网，在网络融合中具备能力对产品结构进行分层。此次“樱桃专递”项目上线后的短短三周，日均单量迅速翻了6倍，这背后，正是极兔速递中高端电商件产品“兔优达”不断发力。

据了解，该服务主要面向寄递中有高端派送需求的客户，能够为客户提供包括签单返还、货到付款、保价等多种特色增值服务，同时提供VIP产品及农特生鲜产品解决方案，为有需求的客户体提供个性化寄递服务。

除了物流上的专业支持，极兔还会前瞻性地帮助农户分析市场，帮助客户更好对商品进行销售。以本次樱桃专递项目为例，项目组会汇总市场和网点信息，提前预测发件量，并每日复盘揽收情况做及时调整。

极兔进入中国市场后，很快就开始开拓特产专线，将农村物美价廉的农副产品运送到城市千家万户，助农增收，为乡村振兴注入强劲动力。近年来，极兔速递更是不断开设农特专线、补贴农特产品，推出相关助农政策。

数据显示，截至2023年12月，极兔特产专线已覆盖中国超过200个区县，涉及超过200类农特产品，包括陕西延安苹果、江西赣南脐橙、福建平和蜜柚等，让生鲜产品真正做到“才下枝头便上舌头”。

在可见的未来，极兔或将继续发挥其网络优势和服务能力，推动不仅是陕西樱桃，还有更多农产品走出产地，缔造更多奇迹，为乡村振兴和国家物流业发展贡献力量。

值得关注的是，随着极兔不断布局助农市场，基础设施建设持续强化，网络覆盖能力得到显著提高。截至2024年第一季度，极兔已在国内运营83个转运中心、超3100辆干线自有车辆，网络覆盖超过99.7%的县区级城市。

凭借这一能力，极兔服务几乎已涵盖国内所有主流电商平台，并成为诸多电商平台常态化合作伙伴。在今年的618电商大促期间，极兔再次成为抖音电商和快手电商618特邀合作快递，为商家履约和消费者购物体验提供坚实的物流运营保障。

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作者/游鑫